अदई डोसा-Adai Dosa Recipe

adai dosa

अदई डोसा बनाने की सामग्री- Ingredients for Adai Dosa Recipe 350 ग्राम चावल 140 चना दाल 150 ग्राम उड़द दाल नमक स्वादानुसार 30 ग्राम पिसी लाल मिर्च कुछ कढ़ी पत्ता 10 चुटकी हल्दी, तलने के लिए तेल अदई डोसा बनाने की विधि – Procedure to make Adai Dosa Recipe चावल व दाल कुछ घंटे भिगोकर रखें| फिर पानी से निकाल कर पीस लें […]

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साउथ इंडियन खिचड़ी-South Indian Khichdi Recipe

south indian khichdi

साउथ इंडियन खिचड़ी बनाने की सामग्री- Ingredients for South Indian Khichdi Recipe 50 ग्राम चावल 50 ग्राम मूंग दाल 300 मिली लीटर पानी 5 ग्राम जीरा 5-6 साबुत मिर्च 8-10 करीपत्ता 5 ग्राम कद्दूकस अदरक 2-3 हरी मिर्च 30 ग्राम घी 25 ग्राम दूध 20 ग्राम तेल 1 चुटकी हींग स्वादानुसार नमक 6-7 दरदरे किये हुए काजू धनिया पत्ती सजावट के लिए […]

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राइस इडली- Rice Idli Recipe

rice idli

राइस इडली बनाने की सामग्री- Ingredients for Rice Idli Recipe 100 ग्राम चावल 25 ग्राम उड़द दाल 1 हरी मिर्च कटी हुई 5-6 कटे हुए करीपत्ता राइस इडली बनाने की विधि – Procedure to make Rice Idli Recipe दाल व चावल सारी रात भिगो दें| अगले दिन दाल – चावल पीसकर घोल बनायें व इसे 6-8 घंटे के लिए रख दें जिससे […]

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