कडाला करी-kadala curry Recipe

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kadala curry2कडाला करी बनाने की सामग्री- Ingredients for  kadala curry Recipe

  • 50 ग्राम भीगा व उबला हुआ काला चना
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 2 टमाटर कटे हुए
  • 25 ग्राम नारियल कद्दूकस किया हुआ
  • 30 ग्राम नारियल तेल
  • 10 ग्राम सरसों के दाने
  • 2-3 टूटी सूखी लाल मिर्च
  • स्वादानुसार नमक
  • 5 ग्राम हल्दी
  • 5 ग्राम पिसा धनिया
  • 3 ग्राम पिसी लाल मिर्च
  • 8-10 करी पत्ता
  • 3 ग्राम गरम मसाला

कडाला करी बनाने की विधि – Procedure to make kadala curry Recipe

प्याज व नारियल एक साथ पीसे | गरम तेल में सरसों |  सूखी लाल मिर्चकरी पत्ता | हल्दी व पिसा धनिया मिलायें | फिर लाल मिर्च | गरम मसाला | नमक व नारियल पेस्ट डालकर चलते हुए भूनें | अब चने व थोड़ा पानी डाल दें| उबाल आने दें व परोसें|

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