पोई का साग बनाने की विधि Procedure to make Poi Ka Saag Recipe

poi ka saag recipe

पोई का साग बनाने की सामग्री Ingredients for Poi Ka Saag Recipe पोई का साग 1 किलोग्राम, दही 1 कप, हल्दी 1 छोटी चम्मच, धनिया 1 छोटी चम्मच, हरी मिर्च 2, सरसो के दाने 1 छोटी चम्मच, जीरा आधा छोटी चम्मच, प्याज 2, अदरक थोड़ी-सी, मिर्च व नमक स्वादानुसार, रिफाइंड तेल 1 बड़ी चम्मच, देशी घी 1 बड़ी चम्मच। पोई का […]

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Jimikand Rogan Josh Recipe जिमीकंद रोगन जोश बनाने की विधि

jimikand rogan josh recipe

जिमीकंद रोगन जोश बनाने की सामग्री  Ingredients for Jimikand Rogan Josh Recipe बादाम 15 ग्राम, जिमीकंद 1 किलोग्राम, प्याज 115 ग्राम, टमाटर 125 ग्राम, दही 130 ग्राम, खसखस 1 छोटी चम्मच, सफ़ेद जीरा 7 छोटी चम्मच, धनिया (साबुत) 1 छोटी चम्मच, बड़ी इलाइची 2, छोटी इलाइची 7, लौंग 7 काली मिर्च 10, जायफल 1 छोटा टुकड़ा, नारियल 20 ग्राम (कसा हुआ), […]

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Khoya Makhane ki Sabzi खोया मखानों की सब्जी बनाने की विधि

Khoya Makhane ki Sabzi

खोया मखानों की सब्जी बनाने की सामग्री Ingredients for Khoya Makhane ki Sabzi खोया 400 ग्राम, मखाने 400 ग्राम, टमाटर 500 ग्राम, अदरक 50 ग्राम, हरी मिर्च 4, धनिया पाउडर 2 छोटी चम्मच, लाल मिर्च 2 छोटी चम्मच, घी 300 ग्राम, दही 250 ग्राम, नमक स्वादानुसार। खोया मखानों की सब्जी बनाने की विधि Procedure to make Khoya Makhane ki sabzi […]

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Khoya Kaju Recipe खोये काजू की बनाने की विधि

Khoya Kaju Recipe

खोये काजू की बनाने की सामग्री Ingredients for Khoya Kaju Recipe खोया 200 ग्राम, काजू 100 ग्राम, किशमिश 10 ग्राम, प्याज 100 ग्राम, लहसुन 1 गट्ठी, अदरक 25  ग्राम, टमाटर 100 ग्राम, घी आवश्यकतानुसार, सौंफ 1 बड़ी चम्मच, बड़ी इलाइची 5 नग, नमक स्वादानुसार, हल्दी आधा छोटी चम्मच, लाल मिर्च, 1 छोटी चम्मच, हरा धनिया थोड़ा सा, गरम मसाला, 2 छोटी चम्मच। […]

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Kele ke Phool ki Sabji केले के फूल की सब्जी बनाने की विधि

kele ke phool ki sabji

केले के फूल की सब्जी बनाने की सामग्री Ingredients for Kele ke Phool ki Sabji केले का फूल 1 साबुत (केले का माध्यम आकार), कच्चा नारियल आधा, प्याज 2, अदरक स्वादानुसार, हरी मिर्च 2, हल्दी 1 छोटी चम्मच, गरम मसाला 1 छोटी चम्मच, लाल मिर्च, नमक स्वादानुसार, तेजपत्ता 3, कलौंजी 1/4 छोटी चम्मच, जीरा पाउडर आधा छोटी चम्मच, रिफाइंड तेल […]

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Dam Kamal Kakdi Recipe दम कमल-ककड़ी बनाने की विधि

dam kamal kakdi recipe

दम कमल-ककड़ी बनाने की सामग्री Ingredients for Dam Kamal Kakdi Recipe कमल-ककड़ी 500 ग्राम, दही 150 ग्राम, अदरक 50 ग्राम, हींग 1 चुटकी, धनिया 1 छोटी चम्मच, गरम मसाला 1 छोटी चम्मच, नमक स्वादानुसार, मिर्च इच्छानुसार, सरसों का तेल तलने के लिए, घी 2 बड़ी चम्मच। दम कमल-ककड़ी बनाने की विधि Procedure to make dam kamal kakdi recipe अदरक को पीस […]

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Dahi Wali Arbi Recipe दही वाली अरबी बनाने की विधि

Dahi Wali Arbi Recipe

दही वाली अरबी बनाने की सामग्री Ingredients for Dahi Wali Arbi Recipe अरबी 500 ग्राम, प्याज 100 ग्राम, दही 200 ग्राम, नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च 1 छोटी चम्मच, हल्दी आधा छोटी चम्मच, धनिया पाउडर एक छोटी चम्मच, हींग चूरा थोड़ा सा, अजवाइन आधा छोटी चम्मच, गरम मसाला 1 छोटी चम्मच , घी एक बड़ी चम्मच दही वाली अरबी बनाने की […]

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Sukhi Arbi Recipe सूखी अरबी बनाने की विधि

Sukhi Arbi Recipe

सूखी अरबी बनाने की सामग्री Ingredients for Sukhi Arbi Recipe अरबी एक किलो, नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च 2 छोटी चम्मच, हल्दी 1 छोटी चम्मच, धनिया पाउडर 2 छोटी चम्मच, अमचूर 2 छोटी चम्मच, गरम मसाला 1 छोटी चम्मच, हींग चूरा थोड़ा सा, अजवाइन आधा छोटी चम्मच, सरसो का तेल 200 ग्राम। सूखी अरबी बनाने की विधि Procedure to make Sukhi […]

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Shahi Malai Kofta Recipe शाही मलाई कोफते बनाने की विधि

Shahi Malai Kofta Recipe

शाही मलाई कोफते बनाने की सामग्री  Ingredients for Shahi Malai Kofta recipe आलू 1 किलो (उबले हुए), ताजा पनीर 250 ग्राम, मलाई 1 बड़ी चम्मच, जीरा 1/4 छोटी चम्मच, रिफाइंड 300 ग्राम, हरी मिर्च 3 से 4, लाल मिर्च 1 छोटी चम्मच, गरम मसाला 1/2 छोटी चम्मच, अदरक 25 ग्राम, लहसुन 3-4 कलियाँ. प्याज 200 ग्राम, टमाटर 2, दही 200 ग्राम, लौंग 3,4 […]

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Palak Paneer Kofta Recipe पालक पनीर कोफ्ता बनाने की विधि

Palak Paneer Kofta Recipe

पालक पनीर कोफ्ता बनाने की सामग्री Ingredients for Palak Paneer Kofta Recipe पालक 500 ग्रा, पनीर 60 ग्राम, डबल रोटी 4 स्लाइस, हल्दी 1/2 छोटी चम्मच, हरी मिर्च चार, नमक स्वादानुसार, घी तलने के लिए आवश्यकतानुसार, पानी आवश्यकतानुसार, गरम मसाला, 1/2 छोटी चम्मच। पालक पनीर कोफ्ता बनाने की विधि Procedure to make Palak Paneer Kofta Recipe डबलरोटी के स्लाइसों को […]

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