पंचमेल कढ़ी-Panchmel Kadhi

Panchmel Kadhi

पंचमेल कढ़ी बनाने की सामग्री – Ingredients for Panchmel Kadhi Recipe 100 ग्राम बेसन, 150 ग्राम पालक, 50 ग्राम मेथी, 50 ग्राम सरसों, 150 ग्राम बथुआ, 100 ग्राम चने का साग, 1 डली हींग, 1 गांठ अदरक, 50 ग्राम घी, नमक, मिर्च, हल्दी, धनिया स्वादानुसार। पंचमेल कढ़ी बनाने की विधि – Procedure to make Panchmel Kadhi Recipe पांचो सागो को धोकर बारीक़ […]

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आलू कढ़ी – Aloo Kadhi Recipe

Aloo Kadhi

 Aloo Kadhi आलू कढ़ी बनाने की सामग्री- Ingredients for Aloo Kadhi Recipe 250 ग्राम आलू 150 ग्राम दही का घोल नमक स्वादानुसार मिर्च हल्दी धनिया अमचूर जीरा घी आलू कढ़ी बनाने की विधि – Procedure to make Aloo Kadhi Recipe आलू उबालकर टुकुड़े कर लें। घी गरम करके जीरा व हल्दी भून लें। जीरा फूल जायें तो नमक व अमचूर को छोड़कर शेष […]

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कडाला करी-kadala curry Recipe

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कडाला करी बनाने की सामग्री- Ingredients for  kadala curry Recipe 50 ग्राम भीगा व उबला हुआ काला चना 1 प्याज कटा हुआ 2 टमाटर कटे हुए 25 ग्राम नारियल कद्दूकस किया हुआ 30 ग्राम नारियल तेल 10 ग्राम सरसों के दाने 2-3 टूटी सूखी लाल मिर्च स्वादानुसार नमक 5 ग्राम हल्दी 5 ग्राम पिसा धनिया 3 ग्राम पिसी लाल मिर्च 8-10 […]

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अंडा रहित टमाटर का कूट-Eggless Tomato Kut Recipe

eggless tomato kut

अंडा रहित टमाटर का कूट बनाने की सामग्री-Ingredients for Eggless Tomato Kut 6 कटे टमाटर 3 कटी प्याज 2-3 हरी मिर्च 3 ग्राम जीरा 1 दालचीनी का टुकड़ा 2-3 हरी इलाइची 5 ग्राम पिसा धनिया 3 ग्राम हल्दी 3 ग्राम लाल मिर्च अंडा रहित टमाटर का कूट बनाने की विधि – Procedure to make Eggless Tomato Kut   गरम तेल में जीरा, दालचीनी, […]

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