अधीरसम- Adhirasam Sweet Recipe

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अधीरसम बनाने की सामग्री-Ingredients for Adhirasam Sweet Recipe

  • 200 ग्राम आटा
  • 100 ग्राम गुड़
  • 50 ग्राम पानी
  • तलने के लिए तेल

अधीरसम बनाने की विधि- Procedure to make Adhirasam Sweet Recipe

गुड़ को पानी में घुलने तक उबालें। इस मिश्रण को ठंडा करें। अब इस गुड़ वाले पानी से आटा गूंथे व पिसी इलाइची मिला दें। गूंथे हुए आटे से एक-सामान गोले बना लें। इन्हें प्लास्टिक की शीट पर चपटा करें व सुनहरे भूरे होने तक तले। गरमा-गरम परोसें।

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